武汉智慧农研水产科技有限公司

智能化禽蛋快速腌制设备-智慧农研(在线咨询)

武汉智慧农研水产科技有限公司

  • 主营产品:高密度养鱼设备,工厂化养鱼设备,鱼菜共生,流水槽养鱼设备
  • 公司地址:武汉市洪山区华中农业大学原附中三号楼一楼114、116号
咨询热线: 18327082286
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信息详情

设备材质:腌房骨架为热镀锌碳钢,结构稳固;钢架行防腐处理后,内外均包覆食品级PP塑料  ,房门紧锁件均为304不锈钢材质,所有接触腌液的部位均采用防腐材料,整个设备均采取严密的防锈防腐工艺设计。

腌制空间尺寸:6.0X1.5X2.0 m

每座腌制房产量:6万枚左右

腌制周期:鸭蛋9-12天/批,鸡蛋5-8天/批











目前几乎没有的咸蛋腌制设备,行业内普遍采用缸、桶或水泥池来腌制咸蛋,成熟周期长,夏天需要30天左右,冬天需要45天或更长时间,且劳动强度大、破损率高、质量难以控制。为改善咸蛋的腌制质量,缩短咸蛋的腌制周期,降低工人劳动强度和提高生产效率,调压控温智能腌制机组应运而生,该系统由能耐盐腐蚀、带保温层的标准化钢塑腌制房,配液机组、盐液处理回收设备、泵组阀阵和管网系统、PLC智能控制系统等组成。



智能控制模块

功能:全生产线参数监测、智能调控、数据存储与故障报警;

设备:PLC 控制器、触摸屏、传感器阵列(盐度、温度、真空度、pH)、数据采集卡、工业计算机;

控制逻辑:预设多品类工艺程序,支持手动 / 自动切换,实时显示运行参数,异常情况自动报警并停机,保障生产安全与稳定。

后处理模块

功能:腌制完成蛋品清洗、沥干、包装与杀菌;

设备:高压洗蛋机、热风沥干机、真空包装机、高温杀菌釜;

技术参数:包装速度 1000–2000 枚 / 小时,杀菌温度 85–95℃,时间 15–30 分钟,保障产品货架期≥6 个月